酸渣溫度在20～40℃之間，酸液比重為l35～1.20，可以較好地滿足生產(chǎn)的需要，地提高酸液使用壽命FeCl2含量高(可用鹽酸比重表示)，要提高鹽酸洗速度只有使上述三要素處于好狀態(tài)。既要有適當鹽酸濃度和一定的FeCl2含量.又要有較多的l2溶解量，在這三個參數(shù)中.鹽酸用以食品產(chǎn)業(yè)。比如，制有機化學(xué)生抽時，將蒸制過的豆餅等原料侵泡在帶有一定量鹽酸的水溶液中，維持一定溫度，鹽酸具備催化活性.
鑒別硫酸與鹽酸的方法：不管在生活中還是在工業(yè)中，鹽酸與硫酸都是我們經(jīng)常使用的酸性物質(zhì)，并且兩種物質(zhì)在外觀上沒有區(qū)別，那么我們?nèi)绾蝸龛b別兩者呢？方法一、利用揮發(fā)性 ，濃鹽酸具有揮發(fā)性，是一種揮發(fā)酸；而濃硫酸是一種不揮發(fā)酸，所以，打開瓶蓋，瓶口出現(xiàn)白霧的就是濃鹽酸，反之就是濃硫酸。方法二、利用密度，兩者雖外觀上看上去都是無色液體，但密度不一樣。等體積的濃硫酸要比濃鹽酸質(zhì)量大得多，所以只要拿起試劑瓶，將試劑瓶搖一搖，有"掛壁"現(xiàn)象的是濃鹽酸，反之是濃鹽酸。方法三、利用吸水性 。濃硫酸還有一個不同于濃鹽酸的物理性質(zhì)，就是吸水性。
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